| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1293克 | 鸡丝春卷热量/卡路里2266千卡 | |||

1、准备材料

2、盐和黑胡椒抹在鸡胸肉上。

3、中火煎至彻底成熟,晾凉。

4、带皮花生加油,炒脆。

5、鸡胸肉撕成鸡丝,蔬菜切成小块,菠菜焯水控干后待用。

6、春卷皮泡20-30秒,泡软捞起,放入所有配料。

7、卷起来。

8、搭配台式酸辣酱和柠檬汁,美味~
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有利尿消肿、补充能量、解毒等功效;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、强筋骨等功效;可与板栗、松子、油菜搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、防治痔疮、抗衰老等功效;可与花生酱、猪肝、白茅根搭配;与猪里脊肉、酸奶、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、防癌、下气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止泻、养血补益等功效;可与虾米、黄鳝、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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