| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 11千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 白菜胡萝卜汁热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于摘水果14分钟消耗的热量180 | |||||
1、白菜洗净，切成小块。
2、胡萝卜洗净切丁，与白菜丁一起放进搅拌机。
3、将水倒入搅拌机，一起打碎至顺滑状态即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、帮助消化等功效；可与香菜、豆浆、大米搭配；与猕猴桃、辣椒、茄子相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、养胃生津、清热解毒等功效；可与豆腐皮、虾皮、海带搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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