| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于太极拳115分钟消耗的热量240 | |||||
1、大闸蟹用牙刷洗净。
2、锅内水中放入葱、姜、蒜。
3、锅内水煮开，放入大闸蟹，蟹上再放些姜、蒜。蒸半小时。【酱料：酱油、醋、蒜蓉。】
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有利肢节、滋补解毒、缓冲贫血等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与苋菜、芦柑、柿子相克，同食可能会引起不适；
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