| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 紫薯银耳薏米糊热量/卡路里463千卡 | |||

1、银耳泡发。

2、把泡好的银耳洗净撕小,薏米用开水烫一下洗净。

3、紫薯切小丁。

4、紫薯、薏米、银耳全部放入豆浆机中。

5、加入豆浆机限定的水量。

6、按下滋补米糊键,出锅加少许白糖即可,不放也可以,香香的。紫薯粒再用清水煮点,好了加进去就可以了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、润肺、强心等功效;可与青鱼、鸭蛋、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、强肾阳、提高免疫力等功效;可与大米、排骨、水芹菜搭配;与河蟹、圣女果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、护发、健脾去湿等功效;可与银耳、粳米、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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