| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆馅 | 克 | 1800千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 红豆饼热量/卡路里1800千卡 | |||

1、把水油酥的材料放入面包机桶内,揉面15分钟左右

2、揉出手套膜,这样是为了后期包的时候不容易破皮,滚圆

3、把油酥的材料也混合好,水油酥和油酥盖上保鲜膜醒半小时

4、油酥和水油酥都平均分成30个小团,取一个水油酥擀开包入油酥

5、收口朝下,全部包好

6、每一个面团都擀成长舌状,卷起,盖上保鲜膜醒15分钟

7、再收口朝上稍稍压扁

8、再次擀成长舌状

9、卷起后醒15分钟

10、取一个面团两头捏合擀成圆形,放入25克一个的红豆馅

11、包好后收口朝下放置,用手稍稍压扁,烤箱上下管160度预热

12、放入中层烤箱烤25分钟即可

13、成品
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、润肠通便等功效;可与薏米、糯米、南瓜搭配;与羊肝、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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