酸辣藕丁的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、凉血、止血等功效；可与红螺、皮皮虾、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防大肠癌、促进血液循等功效；可与土番鸭、仔鸭、腊鸭翼搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；