| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄金土豆芝士球热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于修建房屋18分钟消耗的热量330 | |||||
1、土豆削皮后切块微波炉至熟，压成土豆泥。乘热加入牛奶、鸡蛋、糯米粉拌匀成团
2、芝士片卷起
3、每个芝士片均分成6卷
4、取20克土豆泥揉圆做成灯盏形，放入芝士球包紧搓圆
5、依次做好生胚
6、锅内放油小火炸制
7、油放得不多，所以要不断将小球翻面，直到球体颜色金黄
8、搭配几根自制的山楂条就上桌喽
9、咬一口大满足
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与小米面、生菜、桂圆搭配；与鹅肉、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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