| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 麻酱拌茼蒿热量/卡路里90千卡 | |||
1、茼蒿洗净,锅里烧水,放点盐、油,水开后放入茼蒿煮熟。
2、切点葱花,香菜末。加入2勺麻酱,几粒味精,适量酱油,盐,麻椒油(可不要),芝麻油,搅拌均匀备用。
3、将煮熟的茼蒿捞出,并切成小段,拌上刚才的调料,一份麻酱拌茼蒿就做好啦!
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降压、润肺、利小便等功效;可与黄鱼、鸡蛋、蜂蜜搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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