| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蟹腿菇 | 克 | 129千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 天罗妇热量/卡路里351千卡 | |||

1、我直接用的是超市里买来的酥香炸粉,格外加了一个鸡蛋,少量的淀粉。搅匀后,静置了半个小时吧。这个期间可以切蔬菜。

2、油热后,上锅炸了。蔬菜很容易熟的,所以时间不宜过长。

3、蘸料。日式鱼露汁(つゆ),白萝卜碾碎。
鱼露汁是我特别喜欢的一种调味料,可以做荞麦面的蘸料,菠菜的蘸料,做日式烧蛋卷的时候也都用到它。通常在用的时候要稀释一下,因为浓度很大,直接吃的话会很咸。PS:价格也很贵,还是稀释着仔细点吃吧。
吃的时候,把萝卜放到蘸料中即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、解毒杀虫、通便等功效;可与红枣、虾皮、鲈鱼搭配;与荞麦、鲣鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、养颜护肤、保护心血管等功效;可与鳗鱼、五花肉、苦瓜搭配;与螃蟹、鱿鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效;可与苋菜、生菜、茼蒿搭配;与雪莲果、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
蟹腿菇的热量121千卡(每100克);具有降低胆固醇、抗癌等功效;
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