| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 茴香糯花生热量/卡路里913千卡 | |||

1、花生洗净

2、锅中加入适量水,倒入洗干净的花生,放入盐

3、加入料酒

4、加入香叶和茴香粉,大火煮开后转中、小火煮40分钟即可。软糯清香,入口即化,真的是又营养又美味。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、补脾、治疗高血压等功效;可与菠菜、红酒、毛豆搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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