| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄瓜 | 克 | 50千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 罗勒炒茄瓜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于喷射雪橇7分钟消耗的热量420 | |||||
1、有人说像薄荷.其实它是罗勒
2、茄瓜切条状
3、锅里坐水倒入茄瓜煮五分钟
4、煮好的茄瓜捞出.沥干水分
5、不粘锅倒油热锅倒入茄瓜煸炒.这样煮过的茄瓜再用油煎是不需要太多油
6、准备好蒜米和罗勒
7、放入蒜米一起爆香.这个时候可以加适量盐下去入味
8、加入罗勒翻炒
9、加入酱油调味
10、最后用生粉兑水勾芡就可以出锅
11、成品
茄瓜的热量18千卡（每100克）；具有养阴补虚、温肺、养颜护肤等功效；可与蛋黄、猪肉、排骨搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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