| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 家庭腌咸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于有氧拳击操10分钟消耗的热量600 | |||||
1、用厨房纸沾满二锅头，把鸡蛋擦遍全身；
2、然后放在太阳下暴晒一下午；
3、在把蛋放入容器里，倒入饱和的盐水，盖好盖子，大概腌三周就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与黄豆、洋葱、牡蛎 搭配；与田鸡、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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