| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 486千卡 | 108千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 鲫鱼蟹味菇热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡,相当于摔跤86分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备的食材。
2、鱼划一字刀抹少许盐 蟹味菇洗净，姜切片。
3、热油爆香姜片，下鲫鱼稍煎一下。
4、一次性给足水，放入砂锅煮。
5、煮开几分钟，汤就是奶白色了。
6、放入蟹味菇。
7、用少许盐 胡椒调味，撒入葱花即可。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、明目益智、美容抗皱等功效；可与芋头、豆腐、黑木耳搭配；与雪里蕻、芥菜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、美容等功效；
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