| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 107千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 白芸豆南瓜汤热量/卡路里107千卡 | |||

1、食材:南瓜、白芸豆(已泡发淘洗)、白糖

2、将南瓜去籽清洗一下。

3、放在案板上切成块,待用。

4、将淘洗好的白芸豆下入高压锅中,加入一些清水。

5、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6、焖至没气后开盖。

7、然后,合入切好的南瓜煮开煮上6——7分钟。

8、最后,加6勺白糖。

9、调味搅匀,即成。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解毒杀虫、驱蛔虫等功效;可与牛腩、红豆、牛肉搭配;与基围虾、螃蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白芸豆具有降糖消渴、温中下气、补肾等功效;
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