| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 492千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 扁豆煮腊鸡腿热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡,相当于滑板98分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：腊鸡腿（已清洗）、扁豆（已摘洗）
2、将腊鸡腿放在案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开至熟。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀，即成。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、增加食欲、增进食欲等功效；可与香菇、猪肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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