食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛大力 | 克 | 66千卡 | 44千卡 | ||
猪骨 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | ||
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 670克 | 土茯苓牛大力滋补猪骨汤热量/卡路里1312千卡 | |||
热量1312千卡,相当于背包旅行187分钟消耗的热量420 |
1、牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
2、牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。
3、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
4、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
5、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。
6、祛湿清热,活络筋骨,止咳。
牛大力的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补肝肾、强壮筋骨、止咳等功效;可与无花果、猪骨头、土茯苓搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补中益气、益力气、泽皮肤等功效;可与西洋参、淮山、茶树菇搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、抗过敏、宁心安神等功效;可与粳米、乌鸡、鲤鱼搭配;与葱、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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