| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 朝鲜鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于剧院工作80分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼洗净，切两半，放入锅内，在鱼肚子里放入料酒，开锅后蒸15分钟，取出后摆在盘子里
2、不粘锅内假如适量油，加糖，盐，蔬菜鲜，耗油各一勺，加入郫县豆瓣酱半袋，加入韩式酱半袋，拌匀后关火，倒入盘子里
3、用一次性手套把鱼身上的调味酱扑匀，冷却后食用
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治脚气、预防高血压、活血祛瘀等功效；可与香菇、胡萝卜、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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