| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 虾丸虾卷热量/卡路里411千卡 | |||

1、大虾剥出虾仁。

2、..........

3、剁碎。

4、然后用擀面杖拍成泥。

5、加入适量的淀粉、几滴生抽以及适量的葱姜水,搅和搅合搅合。

6、让葱姜水充分的进入虾泥。

7、最后做成丸子...汆熟或者煎熟,或者准备一张蛋皮,想做紫菜包饭那样把虾泥卷起来。

8、煎熟或者蒸熟,切段吃也不错。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、干辣椒、菠菜搭配;与地瓜、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
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