| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 860千卡 | 181千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 羊尾笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 黑木耳羊尾笋鸡腿汤热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡,相当于转呼啦圈180分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、羊尾笋（已浸泡去咸味撕开）
2、将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中，加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后，合入羊尾笋翻动一下煮开。
7、最后，加适量的盐。
8、调味翻匀，即成。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、提高免疫力、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、减肥、贫血等功效；可与猪血、竹笋、枣（鲜）搭配；与红螺 、马肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
羊尾笋的热量19千卡（每100克）；具有消食、清热益气、宽胸利膈等功效；可与圆白菜、鸡肉、猪腰搭配；与糖浆、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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