| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于擦洗地板52分钟消耗的热量228 | |||||
1、黄油室温软化 加入糖粉搅拌均匀
2、加入蛋液 搅拌均匀
3、均匀后是这个样子的
4、加入低筋面粉
5、面粉与黄油充分揉和后加入蔓越莓干
6、放入保鲜膜里
7、揉成长条形 放入冰箱冷冻一段时间 直至变硬成形
8、冷冻完毕后切片
9、放入烤箱 150度上下火 25分钟
10、完毕
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效；可与紫菜、银鱼、丝瓜搭配；与味精、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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