| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 紫薯酥热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡,相当于钓鱼286分钟消耗的热量180 | |||||
1、把油皮材料。中筋面粉。猪油。水。称量好揉成面团
2、把紫薯粉。低筋面粉。猪肉。揉成面团。猪油比较粘手。揉久就不会了。
3、揉好放着醒20分钟。
4、称好重量。将2种面团各分成8份。用白皮包住紫皮。
5、醒面时间可以来包豆沙。红豆沙称一定的量。包住蛋黄。我是称35g红豆沙。
6、包好。擀长。在卷成卷。
7、反复擀开卷2次。拿刀从中间切开。这部分忘记拍照了。切口向上擀开。
8、用擀开的背面包住豆沙馅。
9、放入烤箱200度25分钟。
10、烤好放凉吃才会酥。呀咪～
11、做了一堆。。哈哈哈
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿排脓、润肠通便、抗癌等功效；可与粳米、南瓜、鲤鱼搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
