| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 豆花热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于空手道34分钟消耗的热量600 | |||||
1、把黄豆洗净浸泡一夜，加入水，用豆浆机搅拌，过滤，渣我直接倒掉，煮开煮至没泡沫再煮个五分钟，豆浆才不会有毒
2、煮好的豆浆稍稍晾凉，把内脂放入温开水中拌匀，把豆浆举高缓缓倒入，用刮刀拌几下
3、放电饭锅静置20分钟既可
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、减少骨丢失、补血等功效；可与香菜、茄子、牛蹄筋搭配；与芹菜、猪血、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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