| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | ||
| 千张 | 克 | 118千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 咸肉千张炒西兰花热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于干农活43分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：西兰花（已清洗）、咸肉（已切）、千张（已切）
2、将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的咸肉和已清洗好的西兰花翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开至熟。
5、然后，合入焯好的千张翻炒一下。
6、最后，加适量的味精。
7、炒匀，即成。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促进生长等功效；可与芥末、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、润肠胃等功效；可与丝瓜、菜花、芦笋搭配；与梨、首乌、荞麦相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、预防心血管疾病等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
