| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酱香鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于开车423分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡爪洗净，把指甲剪掉。
2、煮一锅水，放入鸡爪，将血水煮出，沥干。
3、将生姜切片，锅中倒油，爆香。倒入鸡爪，翻炒。
4、倒入生抽，老抽调味上色。完成后放入八角香叶和葱。加水炖煮。
5、收汁完成。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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