| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肺 | 克 | 420千卡 | 84千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 姜酒猪肺热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡,相当于划艇151分钟消耗的热量210 | |||||
1、猪肺洗净，切大块放适量水煮熟透
2、切薄片，加盐腌洗
3、加盐腌洗，把黄色的水洗成干净白色
4、加盐腌洗，把黄色的水洗成干净白色
5、滤水，锅里炒干
6、放油炒，炒到干变黑
7、放姜炒到猪肺变黑
8、炒干炒黑猪肺直接加适量米酒，水和盐煮开
9、汤煮开变白，起锅！香喷喷的姜酒猪肺汤就好了
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止血、止咳等功效；可与杏、雪梨、雪花梨搭配；与菜花、鸭梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、化淤、丰胸等功效；
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