| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 鸡蛋海鲜烤太阳瓜热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于美容255分钟消耗的热量60 | |||||
1、先把太阳瓜洗干净，把表面水份吸干。
2、用锡纸把太阳瓜包紧，放入烤箱中层，200度烤60分钟。
3、准备好薄荷叶，红辣椒，小葱待装饰用。
4、烤好的太阳瓜把里面的籽掏空，把两个鸡蛋加盐2g打散，倒入太阳瓜内。
5、然后放入瑶柱和海鲜菇，撒上胡椒粉，放入烤箱中层，180度烤35分钟。
6、距离出炉前5分钟，在瓜的表面涂上一层薄生油，放入葱粒和红辣椒，继续烤至出炉。
7、成品欣赏…
8、成品欣赏…
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11、成品欣赏…
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与干辣椒、明虾、黄豆搭配；与菠萝、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补肾、补益健身等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；与黄瓜、螃蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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