| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 太子参 | 克 | 104千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 板栗骨头汤热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡,相当于晾衣服964分钟消耗的热量120 | |||||
1、骨头洗净，冷水入锅，加入料酒，生姜焯水，去掉血沫。
2、电压力锅中加入适量清水，放入去壳洗净的板栗，太子参和枸杞。先加热一会。
3、当电压力锅中的水温到达70°左右时，放入焯过水的骨头。
4、按“粥汤”键煮，排气后，加盐调味。
5、成品。
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有止泻、补脾气、增强骨髓造血功能等功效；可与牛大力、野葛、葛根搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治疗便秘、增强体质、治便秘等功效；可与薏米、大白菜、鸡肉搭配；与牛肉、牛排、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
太子参的热量324千卡（每100克）；具有养阴生津、补气益脾等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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