| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 韭菜花热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于做作业91分钟消耗的热量108 | |||||
1、新鲜的韭菜花去老梗（多清洗几遍）
2、摊开放通风处晾干水分
3、韭菜洗净晾干（切碎备用）
4、把韭菜和韭菜花放入料理机，加入少许的水打碎（加入适量的水是为了方便搅拌）（加入韭菜口味会更浓厚）
5、加入适量的盐（根据个人口味添加）
6、搅拌均匀
7、放入干净的罐子，密封好放入冰箱冷藏7天就可以食用了。
8、成品
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、漆疮、胸痹疼痛等功效；可与豆芽、墨鱼、鸡蛋搭配；与白酒、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、散瘀等功效；可与猪血、鹌鹑蛋、豆腐搭配；与蒜薹、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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