| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 琥珀核桃热量/卡路里746千卡 | |||

1、核桃30个。

2、把核桃皮砸开,取仁。

3、放入微波炉大火1分钟。

4、稍晾,白砂糖备好。

5、锅里放少许油,放入白砂糖翻炒至融化。

6、放入核桃仁翻炒。

7、炒制片刻即可。

8、盛入盘中即可。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、消炎杀菌、补脑等功效;可与豆浆、荸荠、百合搭配;与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
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