| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 红豆糕热量/卡路里2560千卡 | |||

1、红豆先泡几个小时,然后倒进煲里,加水盖过红豆1个手指节的份量,煲两个小时(我晚上煲的,是用平时煲汤的电用煲煲的,两小时后会保温,一直到第二天)

2、这个是煲好隔了水装起来,加糖后的样子

3、然后剩下的红豆水隔出来,要这些沙,倒进红豆里,不要浪费嘛??????

4、因为红豆里加了糖会有水的再加那些红豆沙,就不用加水,我是直接把粉倒进去的,1点1点的加,边加边搅拌,最后就成这样

5、碟子上点油,因为怕蒸好砌的时候会黏住碟子,1点点油就行了,油多了,吃的时候囗感不是很好

6、开始蒸了????

7、蒸了24分钟

8、蒸好后就可以砌成一块一块的了
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、除肿、治疗高血压等功效;可与薏米、鸡肉、黑米搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、益精强志、止渴等功效;
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