酸豆角炒鸡胗的热量和减肥功效

1、鸡胗子清洗干净

2、切成薄片

3、放入碗中，加少许料酒和盐腌10分钟

4、酸豇豆一把，冲一下水

5、切成2厘米左右长的段

6、红辣椒切丁，葱花也准备好

7、炒锅中倒适量植物油，油热后，将鸡胗子倒入，快速翻炒

8、待略微变色后，加入葱花翻炒出香味

9、鸡胗子有8成熟时，倒入酸豇豆翻炒几下

10、撒入适量盐

11、再倒一点酱油调色

12、不停地翻炒，直到水份炒没了，倒入红辣椒丁

13、混合均匀，出锅

14、开胃下饭