| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 1122克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里2395千卡 | |||

1、原材料。

2、年糕切条,肉切条。

3、锅中加放入蒜末。

4、加入五花肉。

5、加入韩国辣酱,番茄酱,辣白菜。

6、加入年糕。

7、加入辣白菜的汤汁,搅拌,防止粘锅。

8、稍微煮一下,尝一下年糕变软,没有硬心,就可以,加盐调味。

9、装盘撒入熟黑芝麻。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、利尿通便、抗氧化等功效;可与山楂、鸭腿、牛肚搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效;可与山楂、紫菜、大蒜搭配;与菱角、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、舒筋活血、延年益寿等功效;
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