| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 百叶包煮粥热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡,相当于洗车332分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲，百叶切成 合适大小。
2、将百叶摊开，夹适量肉糜到百叶上。
3、下端向上卷起，将肉包在当中。
4、将两头向中间折。
5、包好了。
6、用剩饭煮一锅粥，将百叶包放入（粥中加入少许盐）。
7、煮好了。
8、吃的时候撒上葱花，也可再加一些白胡椒粉。
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、去黑头、治灼伤等功效；可与基围虾、生菜、西红柿搭配；与柿子、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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