| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酱香肉片热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于网球363分钟消耗的热量420 | |||||
1、平底锅烧油，先爆肉片，加料酒，草菇老抽，味极鲜，生姜粉，盐盛出
2、平底锅烧油炒青椒，先放入红椒再放青椒，爆炒加入调料
3、倒入肉片翻炒即可出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、止消渴等功效；可与南瓜、萝卜、山楂搭配；与香菜、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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