| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 蜂巢炖乌鸡热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于刷牙266分钟消耗的热量120 | |||||
1、乌鸡洗净与蜂巢放入炖盅
2、蒸锅里放大量水，把炖盅放入蒸锅。凉开水注入炖盅内。
3、盖上炖盅盖
4、盖好蒸锅，开大火烧开，小火炖2小时
5、开锅，汤汁金黄、清香，加少许盐即可
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效；可与枣、芸豆、首乌搭配；与皮皮虾、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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