| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 凉拌牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于划船106分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料 ，洋葱、黄瓜、香菜、蒜、葱、酱牛肉、干辣椒、花生碎、香油、鸡精、盐、芝麻
2、油烧开放入花生碎、芝麻炒熟。多放一点油
3、配菜切好待用
4、放入蒜末-干辣椒段-把花生碎芝麻倒入盆里。这样可以炸熟干辣椒。蒜末和辣椒的香气也会出来。
5、放入香油、盐、鸡精搅拌均匀即可。【??????这次我把花生碎弄糊了，下次发个步骤图吧】
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、抗衰老、强健筋骨等功效；可与芋头、芥蓝、洋葱搭配；与栗子、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；
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