| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻辣排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于听音乐1320分钟消耗的热量60 | |||||
1、挑选优质小排骨
2、用盐，老姜，料酒，白糖，腌制15分钟。
3、用小火慢慢炸，炸到排骨变黄就放干辣椒，放酱油。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、滋阴等功效；可与海带、萝卜、山楂搭配；与田螺、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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