| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 通草鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于柔道55分钟消耗的热量600 | |||||
1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净
2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
3、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
4、放入通草炖煮3小时即可享用
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、补肝养目、活血通络等功效；可与黑木耳、芋头、蘑菇搭配；与猪肝、鸡肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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