食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白凉粉 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 10克 | 奶油布丁热量/卡路里4千卡 | |||
热量4千卡,相当于板球1分钟消耗的热量300 |
1、用30克凉开水化开10克的白凉粉,尽量多搅拌会儿。
2、沸水160克,加入15克细砂糖,搅拌使之充分融化。
3、慢慢将1中的凉粉水加入,边加入边不停的搅拌。
4、等水稍凉,慢慢加入200ML淡奶油,同时加入3克香草粉,边加入边不停的搅拌。
5、奶油布丁液分成小份,我是用小玻璃碗来装,入冰箱冷藏3-5小时。
6、取出奶油布丁,在面上均匀撒上可可粉。 喜欢抹茶味的可以撒上抹茶粉。图上褐色的是可可粉,绿色的是抹茶粉,白色的是香草粉。在当地烘焙店里买的撒装粉,回来换了自己的保鲜袋装。
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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