| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于固定脚踏车7分钟消耗的热量420 | |||||
1、生菜洗净
2、青辣椒切小圈备用
3、烧开水把生菜汆一下，一分钟就好
4、汆好的生菜捞到盆子里
5、倒入一大瓶矿泉水或者纯净水，凉白开也可以，这样可以避免生菜变黄
6、过了冷水的生菜挤干水分摆盘备用
7、起油锅
8、小火把辣椒圈煸一下
9、加入蚝油翻炒
10、加入生抽，烧开关火
11、做好的酱料装碗备用
12、酱油冷了以后均匀的倒在生菜上就OK啦～
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、消脂减肥等功效；可与鸡蛋、豆腐、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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