| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 下酒牛肉干热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于雪鞋行走78分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛肉干蒸热切片
2、用少许油走油牛肉
3、姜米辣椒片酒爆炒
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、益气血、强健筋骨等功效；可与甘蔗、枸杞、芹菜搭配；与白酒、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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