| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 彩色油皮热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于上厕所39分钟消耗的热量60 | |||||
1、油皮泡水，泡软后冲洗干净
2、胡萝卜、黄瓜洗净切片
3、锅内加水，烧开后放入胡萝卜绰烫一下，半分钟捞出
4、锅内加少许油，倒入胡萝卜后黄瓜翻炒
5、倒入油皮
6、加少许清水和味极鲜、盐、郫县豆瓣酱调味，把大蒜最后放进去，翻炒
7、出锅啦！小时候校门口吃的腐竹泡蒜汁的味道，配了一个大馒头，好香哦
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促进消化等功效；可与草鱼、黄豆、圆白菜搭配；与柠檬、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；
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