| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 自制酸奶热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于干砌墙132分钟消耗的热量180 | |||||
1、用开水将酸奶机内胆和盖烫一会，消毒。
2、准备牛奶，菌粉。
3、将牛奶倒入酸奶机内胆。
4、加入菌粉搅拌均匀。
5、放入酸奶机中。
6、盖盖通电工作。大约8-10小时即可。一般晚上做早晨就好了。做好后放冰箱冷藏2个小时味道更好。
7、将苹果去皮切小丁放入碗中。
8、加入做好的酸奶，加点糖，橘子丁就可以吃了。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、宁神、抗癌等功效；可与鱼肉、鳙鱼、大麦搭配；与紫甘蓝、萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴润肺、开胃理气等功效；与扇贝、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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