| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 咸蛋苦瓜热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于侧泳27分钟消耗的热量480 | |||||
1、苦瓜去蒂，切开，去籽。
2、切成片。
3、如果怕苦，用淡盐水泡20分钟，再滤干水分。
4、咸蛋切成粒，准备好蒜末。
5、锅里放油，先放入蒜末炒香。
6、倒入咸鸭蛋，直到蛋黄炒出泡泡。
7、倒入苦瓜，炒至熟透即可。
8、夏季应季菜菜。
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺火、除热、清热美肤等功效；与李子、甲鱼、布朗相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
