| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 松脆合桃酥热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于曼波舞33分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料准备好
2、低筋面粉和泡打粉一起过筛后.平铺在台面上.中间留个空位
3、倒入食粉.臭粉.砂糖.猪油.牛油.鸡蛋只需2只一起搅拌至砂糖溶化
4、用刮刀将面粉和馅料用折叠方式把面团和好.取一小团搓成圆条切成每个重2.5G.搓圆压扁一些（不能太过扁）在中间用手指压个小洞
5、准备烤盘.烤盘底部刷一层油铺上油纸.将半面团排放好.在面团上扫上一层蛋液.排放面团间隔要预留50mm宽.烤制过程中面团会慢慢扁开
6、时间15分钟左右.烤制180-200°
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效；可与丝瓜、韭菜、黄豆搭配；与桔子、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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