| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 果冻 | 克 | 80千卡 | 266千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 什锦西米露热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于田径97分钟消耗的热量450 | |||||
1、白水烧开，留出一部分出来，把西米倒进去煮
2、西米煮至中间只有一个白点，关火闷15分钟
3、把闷煮好的西米过凉水至冷却，
4、吃的时候，把冷藏好的西米装在一个碗里，倒入椰奶，把喜欢的水果，果冻切小块，依次放进碗里，最后，加一些蜂蜜，一碗诱人的什锦西米露就好了
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、大便秘结、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
果冻的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加饱腹感、减肥等功效；
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