| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋奶山楂布丁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于喷射雪橇14分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋2个 牛奶200ml。
2、鸡蛋打在大碗中。
3、加入糖轻搅拌均匀。
4、加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。
5、把搅拌好的蛋奶液过筛。
6、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。
7、入蒸锅蒸至7-10分钟。
8、蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、肥牛、香椿搭配；与红薯、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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