| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 水晶蒸饺热量/卡路里356千卡 | |||
1、澄粉用开水烫一下。
2、调到软硬适中。
3、韭菜切小粒,活虾仁,澄面包入馅料。
4、4 摆好造形上锅蒸3分钟
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、治疗高血压、抗早衰等功效;可与葡萄、龙须菜、豌豆搭配;与水芹菜、芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与虾、豆腐、北极虾搭配;与蜂蜜、虾皮、白酒相克,同食可能会引起不适;
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