百合蛋皮的热量和减肥功效

1、百合粉适量

2、鸡蛋2只

3、青椒和蒜瓣都出自妈妈的菜园子。

4、百合粉加水，搅拌至无沉淀（水要加的稍多），蛋打进去再搅拌，加盐。

5、搅拌匀。

6、小火，锅里加油转一圈，多余的油倒出来，倒入百合粉蛋浆，转动锅，使浆汁流向四周，形成蛋饼，等蛋饼的边缘开始冒泡变黄后，翻过来再烙一下起锅。

7、粉皮切条

8、锅里加少许的油将拍碎的蒜粒和辣椒煸一下，一点点盐。

9、将切好的蛋饼倒入锅中，加点自己喜欢的酱翻炒，出锅。