| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 冬瓜鸡汤热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡,相当于小提琴390分钟消耗的热量150 | |||||
1、把南瓜切块，放在一旁备用。
2、姜切成片，放在一旁备用。
3、往焖烧罐里倒入开水，盖上盖焖五分钟，倒掉。
4、把姜片先放入锅中，再把鸡翅中放入锅中，去浮沫后，再放入南瓜，煮到南瓜透明。
5、把鸡翅中、南瓜连同鸡汤一起倒入焖烧罐中，再加点枸杞，盖上盖子。
6、等待3小时。
7、开开盖子，按照自己口味适量的加盐后，就可以享用。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解暑、消渴等功效；可与甲鱼、香菇、赤小豆搭配；与醋、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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